Korma

Korma

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
17.6
proteínas
23.5
carbohidratos
23.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 23.5 g 30%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 5.9 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

25.0%
18.7%
56.3%
Grasa: 211 cal (56.3%)
Proteínas: 70 cal (18.7%)
Carbohidratos: 94 cal (25.0%)

About Korma

El korma es un plato cremoso y suavemente condimentado originario de la cocina de la India y del sur de Asia. Por lo general, incluye carne, como pollo o cordero, o vegetales, cocidos a fuego lento en una rica salsa hecha a base de yogur, crema, frutos secos como almendras o anacardos, y una mezcla de especias aromáticas que incluyen cúrcuma, comino y cardamomo. Su sabor lujoso se debe al proceso de cocción lenta que permite que las especias y los ingredientes se mezclen entre sí. El korma es notable por ser alto en proteínas cuando se prepara con carne, pero también puede ser rico en calorías y grasas debido a la crema y la salsa a base de frutos secos. Las versiones vegetarianas con paneer o vegetales mixtos ofrecen una alternativa más ligera. Combinarlo con opciones de granos enteros como arroz integral o pan naan integral puede mejorar su equilibrio nutricional. Aunque delicioso, la moderación es clave al disfrutar del korma, especialmente dado su mayor contenido de grasa en recetas tradicionales.