1 serving (300 grams) contains 378 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
297.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tteoboki coreano
El tteokbokki es un amado plato coreano hecho con pasteles de arroz masticables (tteok) cocidos a fuego lento en una salsa picante y sabrosa, a menudo elaborada con gochujang (pasta de chile coreana), salsa de soja, azúcar y ajo. Originario de la cultura de la comida callejera coreana, este reconfortante y sabroso alimento a menudo incluye pasteles de pescado, huevos hervidos y cebollas verdes para añadir textura y sabor. Aunque el tteokbokki es rico en carbohidratos debido a los pasteles de arroz, es bajo en grasa, convirtiéndolo en una opción más ligera en comparación con los aperitivos fritos. El gochujang aporta vitaminas y capsaicina, que promueven el metabolismo y la salud del corazón. Sin embargo, su alto contenido de sodio y azúcar puede ser preocupante si se consume en grandes cantidades. Personalizable con verduras como col o zanahorias, el tteokbokki puede ser un placer equilibrado cuando se disfruta con moderación. Este plato ofrece una visión de los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina coreana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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