Cerdo agridulce coreano

Cerdo agridulce coreano

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calorías
17.6
proteínas
58.8
carbohidratos
23.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
529.4
% Valor Diario*
Grasa Total 23.5 g 30%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.1 mg 15%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 17.6 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 294.1 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

45.5%
13.6%
40.9%
Grasa: 211 cal (40.9%)
Proteínas: 70 cal (13.6%)
Carbohidratos: 235 cal (45.5%)

About Cerdo agridulce coreano

El Cerdo Dulce y Agrio Coreano, conocido como "Tangsuyuk," es un plato muy apreciado en la cocina coreano-china, que combina cerdo frito crujiente con un glaseado agridulce. El cerdo suele estar recubierto con una fina masa y frito en abundante aceite hasta alcanzar la perfección dorada, antes de ser mezclado con una vibrante salsa hecha de azúcar, vinagre, salsa de soja, y a veces frutas frescas o vegetales como piña, zanahorias y pimientos. Aunque es suculento y satisfactorio, su equilibrio nutricional puede variar. Es buena fuente de proteínas por el cerdo y de vitaminas por las verduras añadidas. Sin embargo, es relativamente alto en calorías y grasas debido al proceso de fritura y la salsa azucarada. Optar por cortes magros de carne y minimizar la fritura o el contenido de azúcar puede hacerlo más saludable sin perder su sabor característico. Como un plato de fusión sabroso, su encantadora mezcla de texturas y sabores lo convierte en un favorito perdurable entre generaciones.