1 serving (200 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo Dulce y Agrio Coreano, conocido como "Tangsuyuk," es un plato muy apreciado en la cocina coreano-china, que combina cerdo frito crujiente con un glaseado agridulce. El cerdo suele estar recubierto con una fina masa y frito en abundante aceite hasta alcanzar la perfección dorada, antes de ser mezclado con una vibrante salsa hecha de azúcar, vinagre, salsa de soja, y a veces frutas frescas o vegetales como piña, zanahorias y pimientos. Aunque es suculento y satisfactorio, su equilibrio nutricional puede variar. Es buena fuente de proteínas por el cerdo y de vitaminas por las verduras añadidas. Sin embargo, es relativamente alto en calorías y grasas debido al proceso de fritura y la salsa azucarada. Optar por cortes magros de carne y minimizar la fritura o el contenido de azúcar puede hacerlo más saludable sin perder su sabor característico. Como un plato de fusión sabroso, su encantadora mezcla de texturas y sabores lo convierte en un favorito perdurable entre generaciones.