1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Korean steak tataki
El Tataki de Bistec Coreano es un plato de fusión sabroso que combina técnicas culinarias japonesas con audaces sabores coreanos. La carne de res, finamente rebanada y sellada, se marina en una mezcla sabrosa de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y gochujang, ofreciendo un equilibrio perfecto de umami y picante. A menudo se adorna con cebollinos y semillas de sésamo, y se sirve con un acompañamiento fresco como ensalada de pepino o rábano para realzar la carne tierna y rica. Si bien la carne de res de alta calidad aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, el plato puede tener un alto contenido de sodio debido a la marinada. Para una variación más saludable, se puede reducir el contenido de sodio utilizando salsa de soja baja en sodio. El Tataki de Bistec Coreano muestra el arte de la carne ligeramente cocida, preservando el sabor y la textura y ofreciendo una experiencia gastronómica vibrante inspirada en las tradiciones coreanas y japonesas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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