Pepinos Picantes Coreanos

Pepinos Picantes Coreanos

Appetizer

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 11.9 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

75.3%
7.6%
17.1%
Grasa: 21 cal (17.1%)
Proteínas: 9 cal (7.6%)
Carbohidratos: 95 cal (75.3%)

About Pepinos Picantes Coreanos

Los Pepinos Picantes Coreanos, o "Oi Muchim," son un sabroso plato acompañante originario de la cocina coreana. Hechos con pepinos frescos, se cortan en rodajas y se mezclan con condimentos como gochugaru (copos de chile rojo coreano), ajo, aceite de sésamo, salsa de soja y un toque de azúcar. Este plato proporciona un equilibrio de sabores picantes, ácidos y ligeramente dulces, lo que lo convierte en un popular banchan (acompañamiento) servido junto con arroz y platos principales. Los pepinos son bajos en calorías y altos en contenido de agua hidratante, lo que apoya la hidratación general y la salud de la piel. También son una fuente de fibra y vitaminas, como la vitamina K y C. Sin embargo, dependiendo de la receta, los niveles de sodio de la salsa de soja pueden ser más altos, por lo que la moderación es clave para aquellos que siguen de cerca la ingesta de sal. Audaces y refrescantes, los Pepinos Picantes Coreanos son una adición nutritiva y con sabor a cualquier comida.