1 serving (100 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de espárragos con soja coreana
Ensalada de Espárragos al Sésamo y Soja Coreana es un plato fresco y sabroso que resalta la simplicidad saludable de la cocina de inspiración coreana. Esta ensalada presenta espárragos tiernos y blanqueados, aliñados con una vinagreta a base de soja, realzada con ajo, aceite de sésamo y un toque de dulzura de miel o azúcar. A menudo decorada con semillas de sésamo tostadas, este plato ofrece un equilibrio perfecto de sabores a nuez, umami y frescos. Rico en vitaminas A, C y K, el espárrago favorece la salud ósea, la función inmunitaria y la digestión. El aliño, aunque delicioso, puede ser moderadamente alto en sodio debido a la salsa de soja, por lo que la preparación consciente es clave para aquellos que controlan su consumo de sal. Ligera pero satisfactoria, esta ensalada es un acompañamiento versátil que se combina perfectamente con carnes a la parrilla o arroz, celebrando la armonía natural de la cocina coreana y la alimentación nutritiva.
