1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About costillas cortas coreanas
Las costillas cortas coreanas, o "Galbi", son un plato muy querido de la cocina coreana, que consta de costillas cortas de res marinadas en una mezcla sabrosa de salsa de soya, ajo, jengibre, aceite de sésamo, azúcar, y a menudo pera o manzana para ablandar y endulzar. Normalmente a la parrilla o al horno, las costillas desarrollan un ahumado mientras siguen siendo jugosas y sabrosas-dulces. Ricas en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, las costillas cortas de res pueden ayudar en la reparación muscular y promover la salud ósea. Sin embargo, debido al contenido de azúcar y sodio de la marinada, es recomendable disfrutar de este plato con moderación, especialmente para personas que controlan su consumo de sodio. El plato va muy bien con arroz al vapor y acompañamientos de vegetales, proporcionando una comida equilibrada cuando se prepara cuidadosamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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