1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4731.9 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 63.1 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa coreana
La salsa coreana es un condimento sabroso arraigado en la cocina coreana, conocido por su mezcla audaz y armoniosa de notas dulces, picantes y umami. Los ingredientes clave típicamente incluyen gochujang (pasta de chile fermentado), salsa de soya, aceite de sésamo, ajo, jengibre y un toque de edulcorante como miel o azúcar. Esta salsa es versátil, a menudo utilizada como adobo, salsa para mojar o base para salteados, y combina perfectamente con carnes, verduras y platos de arroz. Nutricionalmente, ofrece beneficios de componentes fermentados como el gochujang, que pueden ayudar a la salud intestinal, y el aceite de sésamo, una fuente de grasas saludables. Sin embargo, puede ser alta en sodio y azúcares añadidos, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que vigilan su consumo. La salsa coreana es un básico que añade profundidad y complejidad a una variedad de platos mientras conserva las ricas tradiciones culinarias de Corea.
