1 serving (450 grams) contains 550 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
289.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 631.6 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 42.1 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 10.5 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.8 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bol de Piedra Coreano con Tofu, conocido como "Dolsot Bibimbap", es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina coreana. Servido en un bol de piedra caliente, presenta una colorida mezcla de ingredientes: arroz cocido al vapor, crujientes vegetales salteados como espinacas, zanahorias y calabacines, tofu marinado, salsa picante de gochujang y un topping de semillas de sésamo. A menudo acompañado de un huevo frito, proporciona una combinación equilibrada de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. El tofu sirve como una opción de proteína saludable para el corazón a base de plantas, mientras que las verduras ofrecen antioxidantes y fibra dietética. El bol de piedra ayuda a lograr un arroz crujiente y a retener el calor para disfrutar de forma saludable. Aunque el gochujang es rico en sabor, su contenido de sodio puede ser notable para algunas dietas. Este plato ejemplifica la armonía entre el sabor y la nutrición, convirtiéndolo en una elección satisfactoria para personas que buscan una comida vibrante y consciente de la salud.