1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 52.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 61.2 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 94.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz morado coreano, también conocido como "heukmi-bap", es una mezcla nutritiva de arroz blanco y arroz negro o prohibido, que le otorga su distintivo tono morado al ser cocido. Originario de la cocina coreana, este vibrante plato es atractivo visualmente y rico en beneficios para la salud. El arroz morado es una fuente de antioxidantes, especialmente antocianinas, que se relacionan con propiedades antiinflamatorias y mejoran la salud del corazón. También proporciona fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Además, contiene minerales esenciales como hierro y magnesio, junto con una cantidad moderada de proteína. Comparado con el arroz blanco normal, tiene un índice glucémico más bajo, lo que lo convierte en una opción más saludable para el control del azúcar en la sangre. Aunque ligeramente mayor en calorías que el arroz blanco, su densidad de nutrientes y carbohidratos complejos lo convierten en una adición saludable a las comidas, complementando varios platillos y guisos coreanos.