1 serving (300 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de cerdo coreana
La sopa de cerdo coreana, conocida como "Dwaeji Gukbap", es un plato abundante y reconfortante de las regiones sureñas de Corea, especialmente Busan. Esta sopa tradicional presenta cerdo tierno, cocido a fuego lento en un caldo rico y sabroso hecho de tuétano de huesos y caldo, lo que le otorga una textura cremosa pero ligera. Sus ingredientes suelen incluir cebolletas frescas, pasta de camarones fermentada para darle profundidad adicional y rábanos cortados en rodajas finas, con arroz típicamente servido dentro de la sopa para una comida equilibrada y sustanciosa. Llena de proteínas del cerdo y nutrientes como colágeno del caldo de huesos, ofrece beneficios para la piel y la salud articular. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a las sazones y la pasta de camarones, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. Perfecta para los días fríos o como estimulante, Dwaeji Gukbap refleja la cálida hospitalidad y los sabores audaces de la cocina coreana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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