1 serving (400 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 710.1 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 8.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 236.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de costillas de cerdo coreana
La sopa coreana de costillas de cerdo, o "Gamjatang", es un plato sustancioso y sabroso enraizado en la cocina coreana. Tradicionalmente elaborada con costillas de cerdo cocidas a la perfección, la sopa cuenta con un caldo rico infusionado con tuétano para mayor profundidad y valor nutricional. Los ingredientes incluyen papas, col china, cebolla verde, semillas de sésamo, hojas de perilla, y una mezcla de condimentos picantes como gochugaru (copos de chile coreano) y doenjang (pasta de soja fermentada). Repleta de proteínas de cerdo y vitaminas esenciales y minerales de los vegetales, el Gamjatang ofrece una comida equilibrada pero indulgente. Sus sabores intensos provienen de la riqueza natural del caldo y las especias, aunque los niveles de sodio pueden ser altos debido a los condimentos, por lo que se recomienda controlar las porciones. Popular como una comida reconfortante o remedio energético para la resaca, este plato está profundamente ligado a la tradición culinaria coreana y combina nutrición con sabores audaces y reconfortantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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