1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo coreana es un plato sabroso originario de la cocina coreana, a menudo celebrado por su equilibrio de sabores dulces, salados y picantes. Por lo general, presenta finas rebanadas de cerdo marinadas en una mezcla de salsa de soja, gochujang (pasta coreana de chile rojo), ajo, jengibre, aceite de sésamo y azúcar, que realzan tanto el sabor como la ternura. Este plato se cocina comúnmente a la parrilla o salteado en una sartén, lo que resulta en un delicioso glaseado caramelizado. Desde el punto de vista nutricional, el cerdo proporciona proteínas, vitaminas B esenciales y minerales como zinc y hierro, que apoyan el crecimiento muscular y la salud en general. Sin embargo, la adición de azúcar, sodio y aceite en el adobo puede aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que es importante la moderación en una dieta equilibrada. Combinar la carne de cerdo coreana con arroz al vapor y verduras frescas puede ofrecer una comida nutritiva, mientras que ajustar los adobos y las porciones puede convertirla en una opción más saludable sin sacrificar su sabor vibrante.