1 serving (20 grams) contains 45 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
542.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.0 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6024.1 mg | 261% | |
| Carbohidratos Totales | 96.4 g | 35% | |
| Fibra Dietética | 12.0 g | 42% | |
| Azúcares | 48.2 g | ||
| proteínas | 24.1 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.5 mg | 9% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 602.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta coreana
La pasta coreana, comúnmente conocida como gochujang o doenjang, es un ingrediente básico en la cocina coreana, apreciada por sus sabores audaces y aplicaciones versátiles. El gochujang es una pasta de chile rojo fermentado hecha con chiles, arroz glutinoso, soja y sal, que ofrece un equilibrio de picante, dulzura y umami. El doenjang, por otro lado, es una pasta de soja salada hecha de soja fermentada y salmuera, conocida por su sabor profundo y terroso. Ambas son ricas en probióticos debido a la fermentación, que pueden ayudar a la digestión y a la salud intestinal. Son altas en antioxidantes de los chiles y la soja, lo que brinda posibles beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, pueden ser altas en sodio, por lo que es importante controlar las porciones. La pasta coreana es ideal para marinadas, sopas, guisos y salsas, añadiendo profundidad y autenticidad a los platos al mismo tiempo que proporciona una opción llena de nutrientes y sabor.
