Brochetas de cerdo omaom coreanas

Brochetas de cerdo omaom coreanas

Appetizer

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.6 mg 31%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
53.0%
Grasa: 213 cal (53.0%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About Brochetas de cerdo omaom coreanas

Las brochetas de cerdo coreano Omaom son una deliciosa comida callejera inspirada en la barbacoa tradicional coreana. Estas brochetas presentan trozos tiernos de cerdo marinados, generalmente remojados en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y un toque de azúcar moreno para un equilibrio de dulzura y profundidad sabrosa. A menudo asado a la perfección, el cerdo desarrolla un exterior caramelizado mientras mantiene su textura suculenta. Originario de la cocina coreana, el plato exhibe sabores audaces y aromáticos característicos de la región. Nutricionalmente, el cerdo proporciona una buena fuente de proteína y vitaminas B esenciales, apoyando la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, el contenido de azúcar y sodio del marinado puede considerarse menos saludable en cantidades excesivas, por lo que se recomienda un consumo consciente. Combinar estas brochetas con acompañamientos vegetales como kimchi o verduras frescas puede mejorar su equilibrio nutricional mientras se conserva su sabor auténtico. ¡Perfecto para una comida vibrante y satisfactoria!