1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos coreanos son un elemento básico de la cocina coreana, ofreciendo una variedad de texturas y sabores. Por lo general, están hechos de trigo, trigo sarraceno, almidón de batata o frijol mungo, dependiendo del tipo. Las variedades populares incluyen japchae (fideos de cristal salteados con verduras), naengmyeon (fideos fríos servidos en caldo helado) y ramyeon (fideos instantáneos en caldo sabroso). Nutricionalmente, los fideos hechos de almidón de batata o frijol mungo son naturalmente sin gluten y más bajos en calorías. Muchos platos tradicionales de fideos coreanos se preparan con verduras frescas, proteínas magras y caldo sabroso, aportando vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, algunas opciones, como el ramyeon instantáneo, pueden ser altas en sodio y carbohidratos refinados, ofreciendo menos nutrientes. Cuando se consumen con moderación y se combinan con una dieta equilibrada, los fideos coreanos pueden ser una elección de comida sabrosa y nutritiva inspirada en siglos de tradición culinaria.