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Tortilla de Puerros Coreana

Tortilla de Puerros Coreana

Breakfast

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
315.5
calorías
15.8
proteínas
7.9
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 315.5 mg 105%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 63.1 mcg 315%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.3%
20.5%
69.2%
Grasa: 213 cal (69.2%)
Proteínas: 63 cal (20.5%)
Carbohidratos: 31 cal (10.3%)

About Tortilla de Puerros Coreana

La tortilla de puerro coreana, conocida como Buchujeon, es un plato estilo panqueque muy popular en la cocina coreana. Hecho principalmente con una mezcla de huevos, harina y agua combinados con puerros coreanos picados, este plato a menudo incluye ingredientes adicionales como cebolletas, ajo picado y a veces mariscos o verduras cortadas en rodajas finas para darle más sabor. Los puerros, un punto destacado del plato rico en nutrientes, aportan vitaminas A, K y C mientras apoyan la digestión con su contenido de fibra. Los huevos proporcionan proteínas y ácidos grasos esenciales, convirtiendo este plato en una opción satisfactoria. Sin embargo, el Buchujeon se cocina a la sartén, por lo que su perfil nutricional puede variar según el tipo y cantidad de aceite utilizado. Para una preparación más saludable, elige aceites más ligeros como el de aguacate o utiliza cantidades mínimas durante la cocción. Con su combinación de texturas reconfortantes y sabores intensos, la tortilla de puerro coreana ofrece una elección abundante pero saludable dentro del vibrante mundo de la cocina coreana.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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