Brochetas de cordero coreano

Brochetas de cordero coreano

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.6 mg 31%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
53.0%
Grasa: 213 cal (53.0%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About Brochetas de cordero coreano

Brochetas de Cordero Coreano son un plato sabroso inspirado en las carnes marinadas y audaces de la cocina coreana, conocida por su equilibrio de picante, dulzura y umami. Por lo general hechas con tiernos trozos de cordero, estas brochetas se marinan en una mezcla de jengibre, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y gochujang (pasta de chile coreano), luego se asan a la perfección para un acabado ahumado y carbonizado. El cordero proporciona una rica fuente de proteínas, zinc y hierro, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. La marinada a menudo incorpora ingredientes ricos en antioxidantes como ajo y semillas de sésamo. Aunque nutritivo, el cordero es una carne roja que puede tener un alto contenido de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Servidas con verduras ligeramente asadas o arroz, las Brochetas de Cordero Coreano combinan sabores vibrantes con nutrientes esenciales, haciéndolas una adición satisfactoria a una alimentación equilibrada. Siempre combina platos como este con acompañamientos frescos para una comida bien balanceada.