1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jokbal es un amado plato coreano que presenta patas de cerdo estofadas, a menudo sazonadas con salsa de soja, ajo, jengibre, vino de arroz y una mezcla de especias para sabores ricos y sabrosos. Comúnmente disfrutado en la cocina coreana, este plato se sirve tradicionalmente en rodajas, acompañado de guarniciones como kimchi fermentado, hojas de lechuga para envolver y salsas para mojar como ssamjang o pasta de camarones salados. Nutricionalmente, el jokbal es alto en colágeno, lo cual puede ayudar a la salud de la piel y la flexibilidad de las articulaciones, y ofrece una buena fuente de proteína. Sin embargo, puede ser rico en calorías y alto en sodio debido a su sazón y preparación, por lo que el control de las porciones es importante para un consumo equilibrado.