olla coreana

olla coreana

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (500 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
168
calorías
9.6
proteínas
19.2
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
168
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 14.4 mg 4%
Sodio 576 mg 25%
Carbohidratos Totales 19.2 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.4 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 288 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

48.5%
24.2%
27.3%
Grasa: 43 cal (27.3%)
Proteínas: 38 cal (24.2%)
Carbohidratos: 76 cal (48.5%)

About olla coreana

La olla coreana, o "Jeongol", es un plato sabroso y comunitario arraigado en la cocina coreana. Normalmente se sirve en una olla grande, combina un caldo rico con una variedad de ingredientes frescos, incluyendo carnes finamente rebanadas, mariscos, tofu, champiñones y una variedad de verduras como espinacas, repollo y calabacín. La olla coreana a menudo incorpora arroz o fideos para mayor sustancia, con gochujang (pasta de chile) u otras especias contribuyendo a su distintivo sabor umami y picante. Este plato está lleno de nutrientes debido a su abundancia de verduras, proteínas magras y especias ricas en antioxidantes, apoyando una dieta equilibrada. Sin embargo, el alto contenido de sodio en algunos caldos y condimentos puede ser motivo de preocupación para quienes monitorean su consumo de sal. La olla coreana enfatiza la comida comunitaria y puede ser personalizada para necesidades dietéticas específicas, convirtiéndola en una elección versátil y saludable para aquellos que buscan comida reconfortante saludable pero indulgente.