1 serving (500 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La olla coreana, o "Jeongol", es un plato sabroso y comunitario arraigado en la cocina coreana. Normalmente se sirve en una olla grande, combina un caldo rico con una variedad de ingredientes frescos, incluyendo carnes finamente rebanadas, mariscos, tofu, champiñones y una variedad de verduras como espinacas, repollo y calabacín. La olla coreana a menudo incorpora arroz o fideos para mayor sustancia, con gochujang (pasta de chile) u otras especias contribuyendo a su distintivo sabor umami y picante. Este plato está lleno de nutrientes debido a su abundancia de verduras, proteínas magras y especias ricas en antioxidantes, apoyando una dieta equilibrada. Sin embargo, el alto contenido de sodio en algunos caldos y condimentos puede ser motivo de preocupación para quienes monitorean su consumo de sal. La olla coreana enfatiza la comida comunitaria y puede ser personalizada para necesidades dietéticas específicas, convirtiéndola en una elección versátil y saludable para aquellos que buscan comida reconfortante saludable pero indulgente.