Pollo coreano con ajo y soja

Pollo coreano con ajo y soja

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
31.7
proteínas
23.8
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 4.0 g 20%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 12.7 g
proteínas 31.7 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 396.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥩 High protein

Fuente de Calorías

26.1%
34.7%
39.2%
Grasa: 143 cal (39.2%)
Proteínas: 126 cal (34.7%)
Carbohidratos: 95 cal (26.1%)

About Pollo coreano con ajo y soja

El Pollo Coreano con Ajo y Salsa de Soja es un plato sabroso arraigado en la cocina coreana, celebrado por su perfil sabroso y ligeramente dulce. El pollo se marina en una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre y un toque de azúcar o miel, luego se fríe en sartén o se hornea para lograr un exterior caramelizado. El aceite de sésamo y cebollinos a menudo acompañan la marinada, mejorando su profundidad aromática. Si bien este plato es rico en proteínas gracias al pollo, el contenido de sodio de la salsa de soja y los azúcares añadidos puede ser significativo, por lo que la moderación es clave. El uso de ajo y jengibre proporciona beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, mientras que la ausencia de métodos de fritura pesados mantiene el contenido de grasa relativamente más bajo que otras recetas de pollo frito. Este plato coreano por excelencia se combina bien con arroz al vapor y acompañamientos de vegetales, creando una opción de comida equilibrada pero indulgente.