1 serving (150 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo frito coreano es un plato popular originario de Corea del Sur, conocido por su cobertura crujiente y dorada y sus salsas sabrosas. Por lo general, presenta piezas de pollo en tamaño bocado, fritas dos veces para obtener un mayor crujido, y recubiertas con una variedad de salsas como la gochujang dulce y picante o el glaseado de ajo y soja. El proceso de fritura le otorga una textura rica pero a menudo resulta en un mayor contenido calórico y de grasa. Si bien el plato proporciona proteínas provenientes del pollo, su perfil nutricional depende en gran medida de los métodos de preparación y de los acompañamientos. Las porciones tradicionales suelen acompañarse de rábano encurtido o ensalada de col, que ofrecen un equilibrio agridulce y aportan fibra adicional. Algunas variaciones utilizan rebozados más ligeros o técnicas de cocción al aire para reducir el contenido de grasa. El pollo frito coreano es muy apreciado a nivel mundial por su combinación única de sabores salados, picantes y dulces, aunque la moderación es clave debido a su naturaleza indulgente.