1 serving (50 grams) contains 75 calories, 5.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortitas de pescado coreanas, o "eomuk" (también llamadas "odeng"), son un plato popular en la cocina coreana hecho de una mezcla de pescado blanco molido, almidón, harina y condimentos como sal, azúcar y ajo. La mezcla se moldea en tortitas, palitos o láminas, luego se cuece al vapor o se fríe. Ampliamente disfrutadas en sopas, salteados, o como comida callejera en brochetas, estas versátiles tortitas de pescado son elogiadas por su sabor sabroso y textura masticable. Aunque proporcionan una buena fuente de proteína y aminoácidos esenciales del contenido de pescado, también pueden ser altas en sodio y pueden contener conservantes o rellenos añadidos, dependiendo de la marca. Para una opción más saludable, busca variedades mínimamente procesadas con ingredientes simples. Las tortitas de pescado coreanas se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.