1 serving (50 grams) contains 75 calories, 5.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.5 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75 mg | 25% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de pescado coreano, o "Eomuk", es un ingrediente popular en la cocina coreana, a menudo disfrutado en sopas, salteados, o como comida callejera ensartada. Hecho mezclando pescado blanco molido, almidón, harina, azúcar y varios condimentos en una pasta antes de darle forma y cocinarlo, ofrece un sabor sabroso y ligeramente dulce. Rico en proteínas de su base de pescado, puede ser una adición satisfactoria a las comidas. Sin embargo, su perfil nutricional varía dependiendo de su preparación e ingredientes, algunas versiones pueden ser altas en sodio, azúcar o aditivos. Al optar por el pastel de pescado coreano, las variedades caseras o mínimamente procesadas son generalmente opciones más saludables. Como alimento versátil y conveniente, puede ser una fuente de proteínas sabrosa en moderación al equilibrarlo con verduras frescas y otros ingredientes ricos en nutrientes en tu plato.