Ensalada de pepino y tomate coreana

Ensalada de pepino y tomate coreana

Salad

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
1.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 1.6 g 2%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 9.5 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

70.0%
14.1%
15.9%
Grasa: 14 cal (15.9%)
Proteínas: 12 cal (14.1%)
Carbohidratos: 63 cal (70.0%)

About Ensalada de pepino y tomate coreana

La Ensalada Coreana de Pepino y Tomate es un plato refrescante arraigado en la cocina coreana, celebrado por sus sabores vibrantes y simplicidad. Esta ensalada combina rodajas crujientes de pepino y jugosos tomates, a menudo aliñados con una mezcla sabrosa de salsa de soja, ajo, aceite de sésamo, vinagre de arroz y un toque de gochugaru (copos de chile coreano) para un toque suave. Las verduras son ricas en hidratación, fibra, vitaminas A y C y antioxidantes, promoviendo una piel sana y una función inmunológica. El aceite de sésamo aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el ajo podría respaldar la salud inmunológica. La salsa de soja, aunque sabrosa, contiene sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su consumo de sal. Rápido de preparar y rebosante de ingredientes frescos, este plato ejemplifica el equilibrio entre sabor y nutrición común en la cocina coreana. Perfecto como un ligero acompañamiento o merienda, es una forma colorida de realzar cualquier comida.