1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos fríos coreanos, o naengmyeon, son un plato tradicional originario de Corea, a menudo disfrutado en los calurosos meses de verano. Estos fideos delgados y elásticos suelen estar hechos de trigo sarraceno, camote o harina de arrurruz, ofreciendo una opción sin gluten para algunas variantes. Servido en un caldo frío y agrio o mezclado con salsa picante, el plato está coronado con ingredientes refrescantes como pepino, rábano, huevo duro y carne de res o cerdo en rodajas. El naengmyeon es relativamente bajo en calorías y proporciona hidratación debido a su base de caldo, mientras que los fideos de trigo sarraceno aportan fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido al caldo o las salsas sazonadas, por lo que se deben tener en cuenta las porciones. Este plato ofrece texturas y sabores equilibrados, convirtiéndolo en una comida ligera pero satisfactoria con raíces profundamente ligadas a las tradiciones culinarias coreanas.