fideos fríos coreanos

fideos fríos coreanos

Lunch

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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294.1
calorías
9.4
proteínas
58.8
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

77.3%
12.4%
10.4%
Grasa: 31 cal (10.4%)
Proteínas: 37 cal (12.4%)
Carbohidratos: 235 cal (77.3%)

About fideos fríos coreanos

Los fideos fríos coreanos, o naengmyeon, son un plato tradicional originario de Corea, a menudo disfrutado en los calurosos meses de verano. Estos fideos delgados y elásticos suelen estar hechos de trigo sarraceno, camote o harina de arrurruz, ofreciendo una opción sin gluten para algunas variantes. Servido en un caldo frío y agrio o mezclado con salsa picante, el plato está coronado con ingredientes refrescantes como pepino, rábano, huevo duro y carne de res o cerdo en rodajas. El naengmyeon es relativamente bajo en calorías y proporciona hidratación debido a su base de caldo, mientras que los fideos de trigo sarraceno aportan fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido al caldo o las salsas sazonadas, por lo que se deben tener en cuenta las porciones. Este plato ofrece texturas y sabores equilibrados, convirtiéndolo en una comida ligera pero satisfactoria con raíces profundamente ligadas a las tradiciones culinarias coreanas.