Tortita de canela coreana

Tortita de canela coreana

Dessert

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 230 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
547.6
calorías
9.5
proteínas
95.2
carbohidratos
14.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
547.6
% Valor Diario*
Grasa Total 14.3 g 18%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 35.7 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 119.0 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

69.6%
6.9%
23.5%
Grasa: 128 cal (23.5%)
Proteínas: 38 cal (6.9%)
Carbohidratos: 380 cal (69.6%)

About Tortita de canela coreana

La tortita de canela coreana, o Hotteok, es un amado plato callejero en la cocina coreana. Este dulce y pegajoso manjar está hecho de una masa a base de levadura de harina de trigo, azúcar y leche, relleno de azúcar moreno, canela y nueces trituradas como cacahuetes o nueces. Frito a la perfección dorada, presume de una capa crujiente en el exterior y un centro pegajoso y caramelizado. Aunque es un deleite delicioso, el Hotteok es un bocadillo denso en calorías debido a su contenido de azúcar y al proceso de fritura. Sin embargo, las nueces ofrecen grasas saludables y una dosis de proteínas, y la canela aporta antioxidantes y posibles propiedades reguladoras del azúcar en la sangre. Para disfrutar de Hotteok de manera más saludable, la moderación es clave y los rellenos alternativos, como semillas o menos azúcar, pueden brindar una opción más ligera. Popular en Corea durante los meses más fríos, esta tortita es el equilibrio perfecto entre comida reconfortante y tradición cultural.