1 serving (100 grams) contains 230 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
547.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortita de canela coreana, o Hotteok, es un amado plato callejero en la cocina coreana. Este dulce y pegajoso manjar está hecho de una masa a base de levadura de harina de trigo, azúcar y leche, relleno de azúcar moreno, canela y nueces trituradas como cacahuetes o nueces. Frito a la perfección dorada, presume de una capa crujiente en el exterior y un centro pegajoso y caramelizado. Aunque es un deleite delicioso, el Hotteok es un bocadillo denso en calorías debido a su contenido de azúcar y al proceso de fritura. Sin embargo, las nueces ofrecen grasas saludables y una dosis de proteínas, y la canela aporta antioxidantes y posibles propiedades reguladoras del azúcar en la sangre. Para disfrutar de Hotteok de manera más saludable, la moderación es clave y los rellenos alternativos, como semillas o menos azúcar, pueden brindar una opción más ligera. Popular en Corea durante los meses más fríos, esta tortita es el equilibrio perfecto entre comida reconfortante y tradición cultural.