1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo coreano es un plato popular arraigado en la cocina coreana, celebrado por sus sabores audaces y su textura crujiente. Típicamente, consiste en trozos de pollo recubiertos con una masa ligera y doblemente fritos para lograr un exterior crujiente perfecto mientras se mantiene la ternura jugosa en el interior. El pollo suele ser bañado en una salsa sabrosa, que puede variar desde dulce y picante hasta sabrosa y ajo, a menudo incorporando ingredientes como gochujang (pasta de chile coreana), salsa de soja, ajo, aceite de sésamo y miel. Si bien el proceso de doble fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa debido a la absorción de aceite, el pollo coreano también puede ser una fuente de proteína esencial para la función muscular. Las versiones caseras o al horno pueden reducir los aceites poco saludables y permitir el control sobre los niveles de sodio, que a menudo son altos debido a las salsas. Servido con verduras frescas o arroz al vapor, se puede disfrutar como una comida equilibrada con una preparación consciente.