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Albóndigas de pollo coreano

Albóndigas de pollo coreano

Appetizer

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 22.5 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calorías
35.5
proteínas
23.7
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.0 mg 47%
Sodio 1183.0 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.8 g
proteínas 35.5 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

21.1%
31.5%
47.4%
Grasa: 213 cal (47.4%)
Proteínas: 142 cal (31.5%)
Carbohidratos: 94 cal (21.1%)

About Albóndigas de pollo coreano

Las albóndigas de pollo coreano son una sabrosa fusión inspirada en la cocina coreana, que combina pollo molida tierna con ingredientes audaces como ajo, jengibre, salsa de soja y gochujang, una pasta picante de chile fermentado. Estas albóndigas suelen estar glaseadas con una salsa dulce y agridulce hecha de miel, aceite de sésamo y vinagre de arroz, ofreciendo un equilibrio perfecto entre salado y dulce con un toque de picante. El pollo molida magra sirve como base de proteínas, haciéndolas una alternativa más ligera a las albóndigas tradicionales de res o cerdo. Ricas en proteínas y nutrientes, se pueden disfrutar horneadas para una preparación baja en grasa o fritas en sartén para una textura extra crujiente. Aunque la salsa añade un sabor irresistible, también puede contribuir al contenido de azúcar y sodio, por lo que la moderación es clave. Combinar estas albóndigas con verduras al vapor o arroz integral puede crear una comida equilibrada y saludable que celebra los vibrantes sabores inspirados en la comida coreana.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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