1 serving (150 grams) contains 300 calories, 22.5 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1183.0 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de pollo coreano son una sabrosa fusión inspirada en la cocina coreana, que combina pollo molida tierna con ingredientes audaces como ajo, jengibre, salsa de soja y gochujang, una pasta picante de chile fermentado. Estas albóndigas suelen estar glaseadas con una salsa dulce y agridulce hecha de miel, aceite de sésamo y vinagre de arroz, ofreciendo un equilibrio perfecto entre salado y dulce con un toque de picante. El pollo molida magra sirve como base de proteínas, haciéndolas una alternativa más ligera a las albóndigas tradicionales de res o cerdo. Ricas en proteínas y nutrientes, se pueden disfrutar horneadas para una preparación baja en grasa o fritas en sartén para una textura extra crujiente. Aunque la salsa añade un sabor irresistible, también puede contribuir al contenido de azúcar y sodio, por lo que la moderación es clave. Combinar estas albóndigas con verduras al vapor o arroz integral puede crear una comida equilibrada y saludable que celebra los vibrantes sabores inspirados en la comida coreana.