1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel masticable, llamado "tteok" en coreano, es un postre tradicional central en la cocina coreana. Hecho principalmente de harina de arroz glutinoso, este pastel presume de una textura suave y masticable que es satisfactoria y única. Las variaciones pueden incluir ingredientes como pasta de frijol rojo, semillas de sésamo, nueces, o sabores naturales derivados de té verde o calabaza, ofreciendo perfiles de sabor diversos. El tteok a menudo se cuece al vapor y puede estar ligeramente endulzado, convirtiéndolo en una opción de postre bajo en grasa en comparación con la repostería occidental a base de mantequilla u aceite. Su ingrediente principal, el arroz glutinoso, aporta carbohidratos para una energía sostenida pero es bajo en fibra y proteínas. Aunque el tteok generalmente carece de aditivos artificiales, puede ser alto en azúcar dependiendo de la receta. Un ícono cultural disfrutado durante las festividades y celebraciones coreanas, el pastel masticable ofrece un sabor tradicional con un equilibrio de ingredientes saludables.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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