1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor coreana
El Coliflor Coreano es un plato sabroso inspirado en la cocina coreana, conocida por su perfil audaz, picante y sabroso. Normalmente se prepara con floretes de coliflor asados o fritos, y se recubren con una salsa ácida que incluye ingredientes como gochujang (pasta de chile coreana), ajo, salsa de soja y aceite de sésamo. Rica en nutrientes, la coliflor es una excelente fuente de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, promoviendo la salud intestinal y el apoyo inmunológico. La adición de gochujang ofrece probióticos a través de la fermentación, aunque su picante puede no ser adecuado para todos. Aunque el Coliflor Coreano es relativamente bajo en calorías, su preparación puede afectar su salud: las versiones fritas pueden tener más grasa. Para una opción más ligera, elige métodos de cocción al horno o reduce el azúcar en la salsa. Perfecto como aperitivo, tentempié o acompañamiento, aporta un toque saludable a los sabores indulgentes de la cocina coreana tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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