1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bulgogi, un pilar de la cocina coreana, es un plato sabroso que incluye carne de res cortada en tiras finas marinada en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, ajo, jengibre y otras especias. Esta marinada impregna la carne con un equilibrio de sabores dulces y salados. Tradicionalmente cocinado en una parrilla o sartén, el bulgogi a menudo se sirve con arroz, envuelto en lechuga, o acompañado de una variedad de platos secundarios conocidos como banchan. Rico en proteínas y aminoácidos esenciales, el bulgogi proporciona energía y apoya la reparación muscular. Los ingredientes de la marinada, como el ajo y el jengibre, ofrecen posibles beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el bulgogi puede ser alto en sodio y azúcar dependiendo de la receta, lo cual puede no ser ideal para ciertas necesidades dietéticas. Para hacerlo más equilibrado, combinarlo con verduras y optar por salsas bajas en sodio puede mejorar su perfil nutricional manteniendo su sabor auténtico.