1 serving (100 grams) contains 99 calories, 3.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 21.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
198 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 92 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About fideos de trigo sarraceno coreanos
Fideos de Trigo Sarraceno Coreanos, conocidos como "Makguksu" o "Naengmyeon," son un plato tradicional con profundas raíces en la cocina coreana. Estos fideos están principalmente hechos de harina de trigo sarraceno, a veces mezclada con trigo o almidón para textura. El trigo sarraceno es naturalmente libre de gluten y rico en fibra, proteínas y nutrientes esenciales como magnesio y antioxidantes, lo que hace que estos fideos sean una opción saludable. Normalmente se sirven fríos, se combinan con vegetales, pasta picante de chile o caldos ligeros, creando una comida refrescante pero sabrosa. Aunque el trigo sarraceno ofrece numerosos beneficios para la salud, algunas variaciones pueden incluir azúcares añadidos o caldos con alto contenido de sodio, lo que puede afectar la nutrición general. Perfectos para los días calurosos de verano, los Fideos de Trigo Sarraceno Coreanos proporcionan un equilibrio satisfactorio entre lo sustancioso y lo saludable, mostrando tanto la simplicidad como la riqueza de la tradición culinaria coreana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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