1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bulgogi con Arroz es un plato sabroso inspirado en la cocina tradicional coreana. Normalmente presenta carne de res magra molida o cortada en tajadas finas, salteadas en una salsa agridulce hecha con salsa de soya, ajo, jengibre, aceite de sésamo y un toque de azúcar morena o miel. Servido sobre una cama de arroz blanco o integral al vapor, a menudo se adorna con cebollas verdes y semillas de sésamo, con un toque de picante opcional de hojuelas de pimiento rojo o gochujang. Repleto de proteínas y hierro de la carne de res, este plato también proporciona una dosis de grasas saludables para el corazón gracias al aceite de sésamo. Para una versión más saludable, acompáñalo con arroz integral y añade verduras al vapor o salteadas como brócoli, zanahorias o calabacín para aumentar la fibra y las vitaminas. Aunque sabroso, su contenido de sodio y azúcar puede ser alto, por lo que controlar las porciones y utilizar sustitutos bajos en sodio son excelentes formas de equilibrar su perfil nutricional.