1 serving (250 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.7 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48.1 mg | 16% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Res Coreana, o "Yukgaejang," es un plato abundante y picante arraigado en la cocina tradicional coreana. Esta sabrosa sopa se hace con tiernas tiras de falda de res, a menudo acompañadas de una variedad de vegetales como brotes de soja, cebolletas y helechos, todo ello cocido a fuego lento en un caldo rico a base de chiles rojos. Aderezado con ajo, aceite de sésamo, salsa de soja y gochugaru (copos de pimienta roja coreana), ofrece un perfil de sabor robusto y reconfortante. Repleto de proteínas de la res y de fibra de las verduras, es una comida equilibrada nutricionalmente. La capsaicina en la pasta de chile puede ayudar al metabolismo y brindar un impulso a la inmunidad. Sin embargo, el contenido de sodio de los condimentos y el caldo puede ser alto, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. El Yukgaejang es una elección satisfactoria para aquellos que buscan experimentar auténticos sabores coreanos mientras disfrutan de un plato que nutre el cuerpo.