1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla corta de res coreana
La costilla corta de ternera coreana, o Galbi, es un plato básico en la cocina coreana conocido por su rico sabor y textura tierna. Preparada con costillas de ternera cortadas en rodajas finas, la carne se marina en una mezcla de salsa de soja, ajo, aceite de sésamo, azúcar y otras especias, creando un equilibrio entre sabores dulces y salados. Tradicionalmente a la parrilla, las costillas cortas desarrollan un ahumado que realza su sabor. Este plato es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido a la marinada y a cortes grasos de carne. Disfrutarlo junto con verduras frescas o una ensalada puede convertirlo en una comida más equilibrada. La costilla corta de ternera coreana resalta los sabores intensos y el estilo de comer en comunidad que son fundamentales en la cocina coreana, lo que lo convierte en un plato apreciado a nivel mundial.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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