1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla corta de res coreana
La costilla corta de ternera coreana, o Galbi, es un plato básico en la cocina coreana conocido por su rico sabor y textura tierna. Preparada con costillas de ternera cortadas en rodajas finas, la carne se marina en una mezcla de salsa de soja, ajo, aceite de sésamo, azúcar y otras especias, creando un equilibrio entre sabores dulces y salados. Tradicionalmente a la parrilla, las costillas cortas desarrollan un ahumado que realza su sabor. Este plato es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido a la marinada y a cortes grasos de carne. Disfrutarlo junto con verduras frescas o una ensalada puede convertirlo en una comida más equilibrada. La costilla corta de ternera coreana resalta los sabores intensos y el estilo de comer en comunidad que son fundamentales en la cocina coreana, lo que lo convierte en un plato apreciado a nivel mundial.
