1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About costillas de res coreanas
Las Costillas de Res Coreanas, o "Galbi," son un pilar de la cocina coreana, mostrando un equilibrio de sabores intensos y ternura. Generalmente hechas con costillas cortas, el plato se marina en una mezcla dulce y salada de salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo, azúcar morena, y a veces frutas como pera o manzana para endulzar y ablandar de forma natural. Asadas a la parrilla o al horno, las costillas presumen de un ahumado que complementa la rica marinada. Aunque son altas en proteínas y hierro, también pueden ser densas en calorías debido al contenido de azúcar y grasa. La moderación es clave al disfrutar de este plato, y acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras al vapor o una ensalada fresca puede mejorar su perfil saludable. Disfrutadas en festines o comidas informales, las Costillas de Res Coreanas encarnan el reconfortante espíritu comunitario de la cultura alimentaria coreana al tiempo que ofrecen un indulgente y sabroso placer.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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