1 serving (150 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
457.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res coreana es un plato sabroso y lleno de sabor que proviene de la cocina coreana, a menudo presentando carne de res en rodajas finas marinada en una mezcla de salsa de soya, aceite de sésamo, ajo, jengibre, azúcar y especias. Esta receta icónica resalta el equilibrio de sabores dulces y salados, combinados con carne tierna y jugosa que puede ser asada a la parrilla, salteada o al horno. El adobo le aporta profundidad mientras ablanda la carne de res, a menudo se sirve junto con arroz, verduras o envuelto en hojas de lechuga. Nutricionalmente, la carne de res coreana es una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como hierro y B12. Sin embargo, su alto contenido de sodio de la salsa de soya, y a veces de azúcares añadidos, puede ser una preocupación para algunas dietas. Opta por salsa de soya baja en sodio o reduce los azúcares añadidos para hacerla más saludable. Llena de sabores intensos e ingredientes nutritivos, la carne de res coreana es una opción deliciosa cuando se disfruta con moderación y se combina con acompañamientos saludables.