1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Brisket de Res Coreana es un plato popular arraigado en la cocina coreana, celebrado por sus sabores intensos y su textura tierna. La brisket de res cortada en rodajas finas suele ser marinada en una mezcla de salsa de soya, aceite de sésamo, ajo, jengibre y azúcar, creando un equilibrio sabroso-dulce que se realza al ser asado a la parrilla o salteado. Llena de proteínas, la brisket es una fuente de aminoácidos esenciales y apoya la reparación y mantención muscular. Además, el marinado a menudo contiene antioxidantes y grasas saludables para el corazón provenientes del aceite de sésamo. Sin embargo, es importante notar que este plato puede ser alto en sodio y grasas saturadas, lo cual puede necesitar moderación dependiendo de los objetivos dietéticos. A menudo acompañado de vegetales frescos y servido en hojas de lechuga, la Brisket de Res Coreana ofrece la oportunidad de una comida equilibrada llena de sabores audaces y deliciosos que representan una fusión de tradición y nutrición.