salsa coreana para barbacoa

salsa coreana para barbacoa

Processed Food

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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472.4
calorías
7.9
proteínas
110.2
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3149.6 mg 136%
Carbohidratos Totales 110.2 g 40%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 94.5 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

93.3%
6.7%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 31 cal (6.7%)
Carbohidratos: 440 cal (93.3%)

About salsa coreana para barbacoa

La salsa de barbacoa coreana es un condimento lleno de sabor arraigado en la cocina coreana, conocido por su equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y agridulces. Normalmente incluye ingredientes como salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo, azúcar moreno, vinagre de arroz y pasta de chile, los cuales crean su sabor rico y complejo. A menudo se utiliza para marinar o glasear carnes, la salsa realza los platos con profundidad y umami. Aunque contiene ingredientes saludables como ajo y jengibre ricos en antioxidantes, el aceite de sésamo aporta grasas beneficiosas. Sin embargo, la salsa puede ser alta en sodio y azúcar, lo que puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su consumo. La moderación es clave, ya que su sabor intenso te permite usar una pequeña cantidad para obtener grandes resultados. Ya sea a la parrilla o salteados, la salsa de barbacoa coreana ofrece un auténtico sabor de Corea que complementa una variedad de platos, desde bulgogi de carne hasta verduras.