1 serving (200 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About barbacoa coreana
La barbecue coreana es una cocina popular originaria de Corea, conocida por sus carnes sabrosas y marinadas cocinadas sobre una parrilla abierta. Las proteínas comunes incluyen carne de res (como bulgogi o galbi), cerdo y pollo, a menudo acompañadas de verduras, acompañamientos fermentados como el kimchi y salsas para mojar. Las marinadas suelen incluir ingredientes como salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y azúcar, creando un perfil salado-dulce. Los beneficios para la salud provienen de las opciones de proteínas magras y la inclusión de acompañamientos ricos en nutrientes como envolturas de lechuga y verduras fermentadas, que apoyan la digestión y son ricas en vitaminas. Sin embargo, la barbacoa coreana puede ser alta en sodio, azúcar y grasa dependiendo de la marinada y los cortes de carne. Los métodos de asado minimizan el uso de aceite, convirtiéndolo en una técnica culinaria más ligera, pero se recomienda la moderación para equilibrar el disfrute con una alimentación saludable. Es una mezcla sabrosa de tradición y experiencia culinaria interactiva, que ofrece tanto sabor como nutrición.
