Muslo de pollo a la parrilla coreana

Muslo de pollo a la parrilla coreana

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
31.7
proteínas
15.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 6.3 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 127.0 mg 42%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12.7 g
proteínas 31.7 g 63%
Vitamina D 31.7 mcg 158%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 396.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
52.9%
Grasa: 214 cal (52.9%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About Muslo de pollo a la parrilla coreana

El Muslo de Pollo a la Barbacoa Coreana es un plato sabroso, arraigado en la cocina coreana, conocido por su sabor atrevido y sabroso. Elaborado con muslos de pollo tiernos y marinados, el plato cuenta con una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo y gochujang, una pasta de chile fermentada picante que añade profundidad y picante. Generalmente a la parrilla o sellado en sartén, ofrece un exterior ahumado y caramelizado manteniéndose jugoso por dentro. Rico en proteínas, el pollo favorece al crecimiento y reparación muscular, mientras que el aceite de sésamo proporciona grasas saludables. Sin embargo, el adobo puede ser alto en sodio y azúcar debido a la salsa de soja y edulcorantes, por lo que la moderación es clave. Combinarlo con verduras al vapor o granos enteros lo convierte en una comida equilibrada, reflejando tanto los sabores vibrantes como los aspectos saludables de las tradiciones culinarias coreanas.