1 serving (150 grams) contains 290 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
457.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 34.7 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res a la parrilla coreana
La carne de res a la parrilla coreana, conocida como "Bulgogi", se origina en la cocina tradicional coreana y es celebrada por sus sabores intensos y su textura tierna. Este plato típicamente incluye carne de res cortada en rodajas finas marinada en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre, azúcar y jugo de pera, proporcionando una combinación equilibrada de sabores dulces y salados. Asada a la parrilla o en sartén, la carne desarrolla un exterior caramelizado y ahumado mientras permanece jugosa por dentro. A menudo se sirve con envolturas de lechuga fresca, arroz y una variedad de platillos coreanos como kimchi y vegetales encurtidos. Nutricionalmente, el Bulgogi es una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, y combinarlo con vegetales puede agregar fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, el contenido de azúcar y los niveles de sodio en el marinado pueden ser motivo de preocupación si se consume en grandes cantidades. La moderación y porciones equilibradas hacen que la carne de res a la parrilla coreana sea una adición sabrosa a una dieta consciente de los nutrientes.
