1 serving (200 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las barbacoas coreanas son una experiencia gastronómica popular originaria de Corea, caracterizada por asar carnes marinadas y sin marinar, típicamente carne de res, cerdo o pollo, directamente en la mesa. Los cortes comunes incluyen bulgogi (carne de res cortada en rodajas finas y marinada) y galbi (costillas cortas marinadas), a menudo acompañadas de ajo fresco, champiñones u cebollas en la parrilla. Esta sabrosa cocina se acompaña de platillos de acompañamiento, o banchan, como kimchi, vegetales encurtidos y envolturas de lechuga. Si bien es rica en proteínas, las porciones pueden ser altas en sodio y azúcares añadidos debido a los adobos. La inclusión de verduras frescas, opciones de carne magra y platillos tradicionales fermentados como el kimchi ofrecen probióticos, fibra y vitaminas esenciales, mejorando su valor nutricional. La moderación y decisiones conscientes, como optar por cortes magros y equilibrar el tamaño de las porciones, hacen de la barbacoa coreana una manera deliciosa de disfrutar de sabores globales manteniendo una dieta equilibrada.