1 serving (50 grams) contains 100 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.8 mg | 31% | |
| Sodio | 2369.7 mg | 103% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 47.4 g | 94% | |
| Vitamina D | 237.0 mcg | 1185% | |
| Calcio | 473.9 mg | 36% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Plato de acompañamiento de anchoas coreanas
El plato coreano de boquerones, conocido como "Myulchi Bokkeum", es un plato popular en la cocina coreana hecho con boquerones secos salteados en una salsa sabrosa y ligeramente dulce. Los ingredientes típicamente incluyen boquerones secos pequeños, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar o miel, ajo y hojuelas de chile para un toque suave. Este plato suele servirse como parte de un conjunto de banchan junto con arroz y otros platillos. Myulchi Bokkeum está repleto de beneficios nutricionales, ya que los boquerones son ricos en proteínas, calcio y ácidos grasos omega-3, lo que respalda la salud ósea y cardiovascular. El aceite de sésamo aporta grasas saludables, mientras que el ajo ofrece antioxidantes. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja y los boquerones salados, por lo que el control de las porciones es fundamental. Disfrutado por su textura crujiente y sabor umami, este plato es perfecto para añadir un impulso de sabor a una comida y ofrecer varios beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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