1 serving (100 grams) contains 44 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
104.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 22.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gelatina de bellota coreana
La gelatina de bellota coreana, o "dotorimuk", es un plato tradicional hecho a base de almidón de bellota. Esta comida translúcida y gelatinosa ha sido disfrutada durante siglos en la cocina coreana, a menudo servida como un plato frío o en ensaladas. Su sabor suave y a nuez combina bien con salsa de soja, ajo, aceite de sésamo y varios vegetales. Baja en calorías y grasas, la gelatina de bellota es una opción ligera y nutritiva, lo que la hace popular entre aquellos que buscan una dieta saludable. Es naturalmente libre de gluten y rica en fibra dietética, lo que favorece la digestión. Sin embargo, no es especialmente alta en proteínas u otros nutrientes esenciales, por lo que es mejor disfrutarla como parte de una comida equilibrada. El almidón de bellota se procesa para eliminar los taninos amargos presentes naturalmente en las bellotas crudas, asegurando que la gelatina sea segura y apetitosa. Como alimento reconfortante coreano por excelencia, el dotorimuk ofrece una combinación única de tradición, textura y simplicidad consciente de la salud.
