1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kookoo Sabzi es una tortilla tradicional persa de hierbas rebosante de sabor y nutrientes. Originaria de Irán, este plato es un básico durante las celebraciones del Año Nuevo persa, simbolizando renovación y crecimiento. Su vibrante color verde proviene de una abundancia de hierbas frescas como perejil, cilantro, eneldo y cebollino, combinadas con huevos para unir la mezcla. Algunas versiones incluyen nueces y agracejo para añadir textura y acidez. Repleto de vitaminas, antioxidantes y fibra, las hierbas ofrecen notables beneficios para la salud, como apoyar la digestión y reducir la inflamación. Los huevos aportan proteínas esenciales y grasas saludables, convirtiendo a este plato en uno rico en nutrientes y satisfactorio. Habitualmente cocida en aceite, la Kookoo Sabzi puede ser alta en calorías si se usa demasiado aceite, pero métodos de preparación más ligeros pueden reducir esta preocupación. Disfrutada sola o como parte de una comida más grande, la Kookoo Sabzi ofrece un delicioso y saludable sabor de la cocina persa.