1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kebab de koobideh
El kebab Koobideh es un plato tradicional persa hecho con cordero o carne de res molida mezclada con cebollas finamente picadas y sazonada con sal, pimienta y ocasionalmente especias como cúrcuma o zumaque. Esta mezcla sabrosa se moldea en largas brochetas planas y se asa sobre llamas abiertas para lograr su distintiva textura ahumada y jugosa. Originario de la cocina iraní, el Koobideh suele servirse con arroz, tomates a la parrilla y hierbas frescas. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteínas y hierro, convirtiéndolo en un contundente plato principal. Sin embargo, el contenido de grasa puede ser significativo, especialmente si se hace con cordero o cortes de carne más grasos. Es importante equilibrar este plato con guarniciones más ligeras como verduras para asegurar una comida más saludable. Ajustes en la preparación, como elegir carnes más magras, pueden ayudar a reducir los niveles de grasa saturada manteniendo su sabor rico.
