1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 23.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de konjac, derivada del tubérculo de la planta de konjac nativa del Este de Asia, es un alimento versátil y bajo en nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas japonesa, china y coreana. Hecha principalmente de glucomanano, una fibra dietética soluble, es celebrada por su bajo contenido de calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una opción popular para el control de peso y dietas bajas en carbohidratos. Es libre de gluten y prácticamente libre de grasa, a menudo se incorpora en platos como fideos, gelatinas o salsas espesas. La pasta de konjac apoya la salud digestiva debido a su alto contenido de fibra, que puede promover la sensación de saciedad y regular el movimiento intestinal. Sin embargo, requiere una hidratación adecuada ya que su fibra puede expandirse y causar malestar si se consume sin suficiente agua. Aunque generalmente se considera segura, se debe usar con moderación para evitar efectos secundarios digestivos en individuos sensibles. La pasta de konjac es un ingrediente funcional de origen vegetal con propiedades únicas adecuadas para diversas preferencias alimentarias.