1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Konjac
El konjac es un vegetal de raíz nativo del Este de Asia, ampliamente cultivado en países como Japón, China y Corea. Es celebrado por su versatilidad en la cocina, especialmente en la cocina japonesa donde se utiliza para hacer fideos shirataki y gelatina de konnyaku. El konjac está compuesto principalmente de glucomanano, una fibra dietética soluble que lo hace excepcionalmente bajo en calorías y carbohidratos, al mismo tiempo que es altamente saciante. Esto lo hace popular entre aquellos que buscan opciones de control de peso o bajas en carbohidratos. También se conoce por promover la digestión y apoyar niveles saludables de colesterol. Sin embargo, debido a su alto contenido de fibra, consumir konjac en exceso puede provocar malestar digestivo en algunas personas. Comúnmente encontrado en formas procesadas como fideos o gelatina, el konjac debe ser adecuadamente hidratado antes de consumirse. Cuando se come con moderación, es una adición nutritiva y versátil a una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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